Найденные документы этого автора

Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли / Н. Г. Щеглов

Интернет Карточка Заглавие : Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли : учебник для средних специальных учебных заведений Тип документа : печатное издание Авторы : Н. Г. Щеглов, Автор; К. Я. Гайворовский, Автор Издательство : Деловая литература (Москва) Год издания : 2001 Пагинация : 480 с Языки : рус. (rus)   Рубрики : Пищевые производства:Общественное питание Десятичная классификация : 36.99-5   Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли [печатное издание] : учебник для средних специальных учебных заведений / Н. Г. Щеглов, Автор; К. Я. Гайворовский, Автор . - Москва : Деловая литература, 2001 . - 480 с. Языки : рус. (rus)   Рубрики : Пищевые производства:Общественное питание Десятичная классификация : 36.99-5

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
69507	36.99-5 Щ33	Книга	Центральная библиотека	Техника (3)	В наличии