Найденные документы этого автора

Домашнему кондитеру / Н. Г. Бутейкис

Интернет Карточка Заглавие : Домашнему кондитеру : мучные блюда по оригинальным рецептам из доступных продуктов Тип документа : печатное издание Авторы : Н. Г. Бутейкис, Автор Издательство : Мада (Москва) Год издания : 1992 Пагинация : 172с Языки : рус. (rus)   Рубрики : Пищевые производства:Кулинария Десятичная классификация : 36.99   Домашнему кондитеру [печатное издание] : мучные блюда по оригинальным рецептам из доступных продуктов / Н. Г. Бутейкис, Автор . - Москва : Мада, 1992 . - 172с. Языки : рус. (rus)   Рубрики : Пищевые производства:Кулинария Десятичная классификация : 36.99

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
46729	36.99 Б93	Книга	Библиотека "Отчий край"	Техника (3)	В наличии

Организация производства предприятий общественного питания / Н. Г. Бутейкис

Интернет Карточка Заглавие : Организация производства предприятий общественного питания : учебник для ПТУ Тип документа : печатное издание Авторы : Н. Г. Бутейкис, Автор Сведения об издании : 3-е изд., перераб. и доп Издательство : Высшая школа (Москва) Год издания : 1990 Пагинация : 128с Языки : рус. (rus)   Рубрики : Пищевые производства:Общественное питание Десятичная классификация : 36я722   Организация производства предприятий общественного питания [печатное издание] : учебник для ПТУ / Н. Г. Бутейкис, Автор  . -  3-е изд., перераб. и доп . - Москва : Высшая школа, 1990 . - 128с. Языки : рус. (rus)   Рубрики : Пищевые производства:Общественное питание Десятичная классификация : 36я722

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
40653	36я722 Б93	Книга	Библиотека "Отчий край"	Техника (3)	В наличии